চাষের নানা পথ
চাষের 14 টি উপায় — আর শুরু করতে কে সাহায্যের টাকা দেয়।
প্রাকৃতিক, জৈব, পলিহাউসের নিচে, পশু, মাছ বা মৌমাছির সঙ্গে। আপনার জমি, জল আর সময়ের সঙ্গে যা মেলে, তা বেছে নিন।
প্রাকৃতিক চাষ
কেনা সার বা কীটনাশক নয়। গোবর ও গোমূত্রের তৈরি জীবামৃত ও বীজামৃত দিয়ে মাটির প্রাণকে খাবার জোগানো হয়, সঙ্গে মালচ ও মিশ্র ফসল।
পোশাকযে কৃষকদের একটি-দুটি গরু আছে আর উপকরণের খরচ কমাতে চান।
- আপনার ব্লকের প্রাকৃতিক চাষের ক্লাস্টারে যোগ দিন।
- জমির এক অংশে শুরু করুন; তিন মরসুম ধরে বদলান।
শংসাপত্রপ্রাপ্ত জৈব
শুধু জৈব উপকরণ, সঙ্গে একটি শংসাপত্র (PGS বা তৃতীয় পক্ষের) যা দিয়ে আপনি জৈব দামে বিক্রি করতে পারেন।
পোশাকশহরের বাজার বা রপ্তানিকারকের কাছাকাছি কৃষকদের দল।
- একটি ক্লাস্টার গড়ুন বা তাতে যোগ দিন — সহায়তা ক্লাস্টারপ্রতি দেওয়া হয়।
- প্রথম দিন থেকেই হিসাব রাখুন; শংসাপত্রের জন্য সেগুলি লাগে।
পলিহাউস ও শেড নেট
ঢাকার নিচে চাষ করা ফসল — ক্যাপসিকাম, শসা, টমেটো, ফুল — ড্রিপ ও ফার্টিগেশন সহ, সারা বছর।
পোশাকযে কৃষকদের নিশ্চিত জল আছে, বাজারের কাছে থাকেন, শিখতে প্রস্তুত।
- চালু একটি পলিহাউস ঘুরে দেখুন আর প্রশিক্ষণ নিন।
- তৈরির আগে রাজ্যের উদ্যানপালন দপ্তরে আবেদন করুন।
ড্রিপ ও নিখুঁত চাষ
ড্রিপ বা স্প্রিংকলারে জল ও সার সরাসরি শিকড়ে যায়, জল ও মজুরি বাঁচে।
পোশাককুয়ো বা খাল আছে এমন যেকোনো কৃষক — বিশেষ করে ফলবাগান, আখ ও সবজি।
- রাজ্যের ক্ষুদ্র সেচ পোর্টালে নাম নথিভুক্ত করুন।
- একটি তালিকাভুক্ত কোম্পানি বেছে নিন; তারাই নকশা করে বসিয়ে দেয়।
সমন্বিত কৃষি ব্যবস্থা
এক খামারে ফসল, পশু, মাছ, গাছ ও কম্পোস্ট, একটি অন্যটিকে জোগায় — তাই একটির ক্ষতিতে আপনি ডুবে যান না।
পোশাকছোট ও বৃষ্টিনির্ভর খামার, যাদের সারা বছর আয় দরকার।
- আপনার জেলার জন্য একটি IFS (সমন্বিত কৃষি ব্যবস্থা) মডেল KVK-কে জিজ্ঞাসা করুন।
- প্রতি বছর একটি করে ইউনিট যোগ করুন — একটি পুকুর, একটি গরু, এক সারি গাছ।
ফলবাগান ও বাগিচা
ফলের গাছ, নারকেল, অয়েল পাম, মশলা — শুরু ধীরে, তারপর কয়েক দশকের আয়।
পোশাকযে কৃষকরা প্রথম পূর্ণ ফসলের জন্য তিন থেকে পাঁচ বছর অপেক্ষা করতে পারেন।
- শুধু অনুমোদিত নার্সারি থেকেই চারা কিনুন।
- ছোট গাছের সারির ফাঁকে সবজি চাষ করুন।
ডেয়ারি
দুধেল গরু বা মোষ, সমবায়ে বা নিজের পথে বিক্রি। বিনামূল্যে টিকা আর 1962 নম্বরে পশু চিকিৎসক।
পোশাকযে পরিবারের পশুখাদ্যের জমি আছে আর দিনে দুবার বাড়িতে কেউ থাকেন।
- দশটি মাঝারি পশু নয়, দুটি ভালো পশু দিয়ে শুরু করুন।
- পশু কেনার আগে সবুজ পশুখাদ্য চাষ করুন।
ছাগল, ভেড়া, হাঁস-মুরগি ও শূকর
দ্রুত লাভ দেয় এমন ছোট পশু। প্রাণিসম্পদ মিশন প্রজনন ইউনিটে মূলধন ভর্তুকি দেয়।
পোশাকভূমিহীন ও ক্ষুদ্র কৃষক; পশুপালক ও চারণ সম্প্রদায়।
- রাজ্যের পশুপালন প্রতিষ্ঠানে প্রশিক্ষণ নিন।
- ব্যাংক-অনুমোদিত প্রকল্প নিয়ে NLM পোর্টালে আবেদন করুন।
মাছ চাষ
পুকুর, বায়োফ্লক ট্যাংক, খাঁচা বা RAS। PMMSY-তে মহিলা ও SC/ST কৃষকরা বেশি ভাগ পান।
পোশাকনিচু জমি, একটি খামার পুকুর, বা নির্ভরযোগ্য জল।
- জেলা মৎস্য অফিসে নাম নথিভুক্ত করুন।
- হাই-টেক ব্যবস্থার আগে একটি পুকুর দিয়ে শুরু করুন।
মৌমাছি পালন
মৌবাক্স থেকে মধুর আয় হয়, আবার আশেপাশের সরষে, ফল ও সবজির ফলনও বাড়ে।
পোশাকফুল-ফোটা ফসলের কাছে থাকা যেকোনো কৃষক; বেশি জমি লাগে না।
- বিনামূল্যে সাত দিনের প্রশিক্ষণ নিন।
- কয়েকটি কলোনি দিয়ে শুরু করুন, আর ফুল ফোটার সঙ্গে সঙ্গে সেগুলি সরান।
মাশরুম চাষ
ঘরের ভিতরে খড় বা কম্পোস্টে ফলানো — অয়েস্টার ও বাটন। মাঠ নয়, একটি ঘর লাগে।
পোশাকক্ষুদ্র ও ভূমিহীন কৃষক, মহিলা ও যুবক-যুবতী।
- KVK বা মাশরুম গবেষণা কেন্দ্রে প্রশিক্ষণ নিন।
- ইউনিট বানানোর আগে একটি ঘরে অয়েস্টার মাশরুম দিয়ে শুরু করুন।
রেশমচাষ (রেশম)
তুঁত, তসর, এরি বা মুগা পাতা রেশমপোকা খায়; গুটি রাজ্যের বাজারে বিক্রি হয়।
পোশাকযে পরিবারে বাড়তি শ্রম আছে; তসর ও এরির জন্য আদিবাসী এলাকা।
- চারা ও পালনঘরের জন্য রাজ্যের রেশম চাষ অফিসে যোগাযোগ করুন।
কৃষি-বনায়ন ও বাঁশ
জমির কিনারায় বা আলাদা খণ্ডে গাছ — বাঁশ, কাঠ, রবার — একটি সঞ্চয় খাতা যা বাড়তেই থাকে।
পোশাকযে কৃষকদের এমন জমি আছে যেখানে প্রতি মরসুমে ফসল করা যায় না।
- প্রথমে আলে গাছ লাগান, যাতে ফসলে ছায়া না পড়ে।
বায়োগ্যাস ও ফসলের অবশিষ্টাংশ
গোবর থেকে রান্নার গ্যাস ও স্লারি সার; খড় পোড়ানোর বদলে যন্ত্র দিয়ে সামলানো।
পোশাকদুই বা তার বেশি গবাদি পশু আছে এমন যেকোনো পরিবার; ধান–গম চাষিরা।
- বায়োগ্যাস প্ল্যান্টের জন্য রাজ্যের নোডাল সংস্থায় আবেদন করুন।